Svatební dort – třešnička Vaší svatby
 

Svatební dort je pomyslnou třešničkou na Vaší svatbě.
Proto by jeho výběr měl být uvážený a je vhodné si na něj nechat dostatek času.

Jak si zvolit svůj jedinečný svatební dort
 

Při rozhodování přihlédněte zejména k těmto aspektům:

• Místo obřadu (církevní, radnice, zámek, park…)

• Místo svatební hostiny (vnitřní či venkovní prostory, roční období, styl místa – zámecká restaurace, stodola, louka…)

• Styl svatebního veselí (tradiční, moderní „velká párty“, vintage/retro, barevně laděná svatba…)

• Styl a barva nevěstiných šatů

• Svatební kytice nevěsty

• Květinová výzdoba na oslavě
   

Design dortu

• Snažím se nalézt společné téma dort–šaty–kytice–dekorace–téma svatby, nebo dle Vašeho zadání.

• Dorty mají elegantní a čisté linie, proto neočekávejte kýčovité dorty plné šlehačky či hutného máslového krému – tyto dorty nevyrábím.
   

Jak správně zvolit velikost dortu

• Určete, pro kolik osob bude dort určen (minimálně a maximálně).

• Svatební dort může mít 1, 2, 3 nebo více pater.

• Orientační velikosti dortů:

  • Ø 14 cm → 6–8 porcí

  • Ø 18 cm → 12–20 porcí

  • Ø 22 cm → 25 a více porcí

  • Ø 26 cm → 35 a více porcí
    (Počet porcí závisí také na výšce dortových pater.)

• Připravím pro Vás návrh dortu, na kterém budeme společně pracovat.

• U svatebních, slavnostních nebo designových dortů lze zapracovat tzv. slepé patro, kdy do spodní části dortu umístíme nejedlou maketu. Dort tak bude větší a okázalejší, aniž by byl méně chutný.