Svatební dorty
Svatební dort je pomyslnou třešničkou na Vaší svatbě.
Proto by jeho volba měla být uvážená a měli by jste si nechat dostatek času při jeho výběru.
Jak si správně zvolit Váš jedinečný svatební dort?
Přihlížejte zejména k těmto aspektům:
- Místo obřadu (církevní, radnice, zámek, park, …)
- Místo svatební hostiny (zejména vnitřní - venkovní prostory; roční období; místo zámecká restaurace, stodola, louka; ...)
- Styl svatebního veselí (svatba dle tradic; ,,svatbu máme jako jednu velkou párty,,; vintage /retro/moderní, ...; laděná do barvy; ..)
- Styl a barva nevěstiných šatů
- Svatební květina nevěsty
- Květinová výzdoba na oslavě
A podobně.
Design dortu:
- Vždy se snažím nalézt společné téma dort-šaty-květina-dekorace-téma svatby, … nebo dle zadání poptávky
- Mou snahou je, aby dort měl elegantní a čisté linie
- Neočekávejte tedy kýčovité dorty plné šlehačky a máslového hutného krému. Takové dorty neumím a nevyrábím je.
Jak správně zvolit velikost dortu:
- důležité je vědět pro kolik osob minimálně a maximálně bude dort určen
- svatební dort můžete mít 1, 2, 3 a více pater
- orientační velikosti dortů:
pr. 14 cm/ 6-8 porcí,
pr. 18 cm/ 12-20 porcí,
pr. 22 cm/ 25 a více,
pr. 26 cm/ 35 a více.
Jednotlivé počty porcí jsou závislé na výšce dortových pater.
- sestavím Vám návrh dortu, na kterém budeme společně pracovat
- u svatebních, slavnostních, designových dortů nebo když je potřeba okázalejšího dortu, lze zapracovat tzv. slepé patro, tzn. umístit nejedlou maketu do spodní části dortu. Dort bude tedy větší, okázalejší, ..